Przydatne informacje o Batumi i Gruzji
Gruzińska herbata
Kulturę herbaty po raz pierwszy wprowadzono do Gruzji w połowie XIX wieku. Gruziński książę Eristavi próbował ją rozmnażać. Nieco później słynny botanik P. Krasnov, założyciel Batumi Botanical Garden, wniósł swój wielki wkład w rozwój tej kultury. Początki gruzińskiej uprawy herbaty to także Jacob McNamara schwytany podczas wojny krymskiej, angielski oficer. Ożenił się z Gruzinką i poświęcił swoje życie przemysłowej produkcji gruzińskiej herbaty.
& nbsp;
Duży wkład w hodowlę gruzińskich odmian herbaty odegrał specjalista Lau Jan Jau, specjalnie nazwany z Chin. W wiosce Chakvi, która jest teraz przedmieściem Batumi, a teraz można zobaczyć jego dom z motywami pagody. Pierwsze plantacje herbaty pojawiły się w wiosce Chakvi, jest nawet przedmieście, które nazywa się & laquo; Chais ubani & raquo; (Dystrykt Herbaty).
& nbsp;
Już w 1864 roku na jednej z międzynarodowych wystaw gruzińska herbata otrzymała nagrodę. Kiedy Gruzja była częścią ZSRR, uprawa herbaty stała się jednym z głównych kierunków gospodarki republiki. Ale z czasem planowana gospodarka, która wymaga dużej ilości herbaty, oraz mechanizacja zbierania liści uniemożliwiły picie gruzińskiej herbaty. & nbsp;
Teraz kultura herbaty stopniowo odradza się. Ponadto gruzińska herbata jest jedną z najlepszych, ponieważ nie jest traktowana pestycydami i innymi nawozami chemicznymi.