Przydatne informacje o Batumi i Gruzji
Golden Fleece of Georgia
W sercu wschodniej Gruzji jest niesamowity raj - Kakheti. W Kakheti żyzne gleby, obfitość wody i gęste lasy chronią ziemię. Panuje tutaj łagodny, słoneczny klimat, a okolica obfituje w wystawną przyrodę.
Kachetia jest uważana za najbogatszy region kraju. Ziemia Kachetia jest tak samowystarczalna, że w niedawnej przeszłości była niezależnym księstwem. Natura podarowała temu regionowi bezcenny dar - dolinę rzeki Alazania. Dolina Alazani jest niezwykle malownicza. Ta przytulna wyspa jest otoczona majestatycznymi górami, które chronią dolinę. A rzeki Alazani i Agrichay żywią się wilgocią, nawadniając lokalne ziemie.
W słonecznej dolinie mieszkają najbardziej spokojni i przyjaźni ludzie. Rośnie tu wiele sadów, w tym święte klasztory, nieporęczne fortece i starożytne zamki. Winnice są nie mniej cenne niż piękne budynki architektoniczne. Najbogatsze winnice doliny rozciągają się z jednego pasma górskiego na drugi. Winorośl rośnie wszędzie, gdzie to możliwe. Można go zobaczyć wzdłuż dróg, w różnych sekcjach, winorośl wije się także wzdłuż murów świątyń i ruin starożytnych fortec.
W Kakheti uprawia się ponad 60% całkowitych zbiorów winogron w kraju. W Gruzji rośnie około pięciuset gatunków tego boskiego nektaru. Wśród wszystkich gatunków istnieją specjalne odmiany jagód, które są starannie konserwowane, uprawiając je przez kilka tysięcy lat.
Gruzini są bardzo ostrożni i życzliwi dla winnic, przekazując tę funkcję następnemu pokoleniu. Seniorzy uczą młodych ludzi, jak uprawiać jagody, jak je przycinać i kapać. Wielu od dzieciństwa wiedziało, jak sadzić winorośl i kiedy zbierać plony.
Oczywiście winogrona rosną w wielu miejscach na naszej planecie, gdzie ziemia jest nie mniej żyzna. Jednak tylko w dolinie Alazani gleba ma bogaty skład mineralny. Ta unikalna kompozycja gleby nie jest już absolutnie nigdzie, ani w żadnym kraju. Nic dziwnego, że równina Kakheti jest uważana za najświętsze miejsce dla każdego Gruzina.
Możesz zobaczyć panoramę ziemi Alazani w Sighnaghi - starożytnym ufortyfikowanym mieście. Miasto stoi na górze, stąd otwiera się malownicza panorama wschodniej Gruzji. Z dużej wysokości muru fortecy można podziwiać magiczny widok na dolinę Alazani - najbardziej żyzną i najbogatszą krainę Zakaukazia.